Thứ bảy, 07/12/2019
Chào mừng các bạn đến với Website Họ Đỗ Việt Nam.
Trang chủ
Thông tin việc họ
Lịch sử Họ Đỗ Việt Nam
Truyền thống
Sức khoẻ – Trí tuệ – Hữu ích
Sức khỏe
Văn, thơ, nhạc, hoạ
Góc giải trí
Văn hóa trà
Thông tin hai chiều
Tài trợ và đóng góp
Thông tin họ bạn
Câu lạc bộ họ Đỗ
Trang thông tin họ đỗ mới
Điểm tin các báo
Thời tiết
Bài ca dòng họ Đỗ Việt Nam
Quang Cao
Quang Cao
Tin tiêu điểm
Số lượt người truy cập
mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterHôm Nay191
mod_vvisit_counterHôm trước391
Hà Nội
Du bao thoi tiet - Thu do Ha Noi
Huế
Du bao thoi tiet - Co do Hue
Đà Nẵng
Du bao thoi tiet - Thanh pho Ho Chi Minh
TP - Hồ Chí Minh
Du bao thoi tiet - Thanh pho Da Nang
 
 
GIỚI THIỆU CUỐN SÁCH KHOA HỌC VĂN HÓA TRÀ E-mail
28/06/2011
http://hodovietnam.vn/images/stories/thanh%20lang/sach_tra_v.jpg

 

GIỚI THIỆU TÓM TẮT CUỐN SÁCH KHOA HỌC VĂN HÓA TRÀ TÁI BẢN 2011

 


Cuốn Khoa học Văn hóa trà thế giới và Việt Nam xuất bản năm 2008 đã đoạt Giải thưởng Bạc Sách Hay của Hội Sách Việt Nam năm 2009. Đây là cuốn sách rất có giá trị nghiên cứu chuyên sâu về cây chè và Khoa học, văn hoá  trà Việt Nam ra thế giới. Ngay khi vừa xuất bản cuốn sách đã được đông đảo bạn đọc ở mọi lứa tuổi trong và ngoài nước đón đọc, từ các cụ cao tuổi đến các bạn trẻ yêu mến văn hoá trà, đến các nhà khoa học và các bạn sinh viên đang nghiên cứu về cây chè và Khoa học, văn hoá  trà Việt Nam.

 

 Kỷ niệm 93 năm ngày thành lập Trung Tâm nghiên cứu nông lâm nghiệp Phú Thọ thành lập ngày 21/6/1918, cuốn Khoa học Văn hóa trà thế giới và Việt Nam được tái bản năm 2011. Nội dung rút ngắn Chương V Bảo vệ sức khỏe, thành phần dược liệu, Chương III Khoa học sản xuất nhưng bổ sung cập nhật nhiều thông tin mới về nguồn gốc cây chè, Khoa học sản xuất và Văn hóa trà.

 

Sách khổ 195x270, gồm 338 trang,  in giấy tốt cút xê, có nhiều ảnh màu  nghệ thuật của Họa sỹ thiết kế bìa sách Phạm Kim Oanh.


Sách có bán tại cửa hàng sách Savina Tràng Tiền, Hiên quán Trà Việt phố Út Tịch Tp Hồ Chí Minh và nhà ông Đỗ Ngọc Quỹ 181/34 phố Vĩnh Tuy Hai Bà Trưng Hà Nội, Mobi 0986.316.613 – Tel. 04.38.632.842.

Giá bán 368.000 đồng/cuốn.

 
sach_tra_viet
 
____________________________
 
Hoạt động nghiên cứu khoa học 
 

GSVS TRẦN ĐÌNH LONG, Chủ tịch Hội giống cây trồng Việt Nam

Tác giả đã nêu thêm một thuyết mới về nguồn gốc cây chè thế giới: Cây chè có nguồn gốc ở vùng  khí hậu gió mùa Đông Nam Á, bao gồm  vùng Tây Nam Trung Quốc, Bắc Myanmar, Bắc Lào và Bắc Việt Nam. Tác giả cũng bổ sung thêm các định hướng mới trong chọn tạo giống chè, đề cập tới khái niệm nguồn và sức chứa cây chè, bổ sung một số kết quả nghiên cứu mới về tạo giống, kỹ thuật quản lý cây trồng tổng hợp (ICM), sản xuất chè hữu cơ, công nghệ  chế biến và chất lượng chè.Và điều thú vị nhất là tác giả đã đề cập đến Ông Tổ nghề chè Tân Cương-Thái Nguyên là ai? Đó là cụ Đội Năm tên thật là Vũ Văn Hiệt sinh năm 1883 tại Bạch Xam, Mỹ Hào, Hưng Yên. Cụ là người đầu tiên đưa giống chè Phú Thọ về trồng và phát triển thành chè Tân Cương với nhãn hiệu Con Hạc ngon nổi tiếng đến nay.

GSTS Phạm Đức Dương, Chủ tịch Hội Nghiên cứu Đông Nam Á học Việt Nam

Tôi vinh dự được tham gia ban giám khảo bình chọn “Sách hay sách đẹp” hàng năm của Hội Xuất Bản Việt Nam, và vì vậy tôi có duyên may được đọc một trong những công trình sáng giá xứng đáng đạt giải bạc năm 2009: “Khoa học Văn hoá trà thế giới và Việt Nam” của PGS Đỗ Ngọc Quý và TS Đỗ Thị Ngọc Oanh (NXB Nông nghiệp, HN, 2008). Tôi lại rất cảm ơn các tác giả đã giành cho tôi được viết lời giới thiệu với đông đảo bạn đọc trong và ngoài nước nhân dịp cuốn sách tái bản cô đọng và cặp nhật thông tin mới.

ĐỖ NGỌC QUỸ

Sinh năm 1923 tại Hà Nội. Kỹ sư canh nông, Đại học Nông lâm nghiệp Đông Dương. Phó giáo sư, Nguyên Phó Viện trưởng Viện Cây công nghiệp, Cây ăn quả - Bộ Nông Nghiệp.

Hoạt động nghiên cứu khoa học

·        1964 – 1966. Nghiên cứu viên, Đại học Nông nghiệp Chiết Giang và Viện Nghiên cứu Chè Trung Quốc.

  • 1947 – 1984. Giám Đốc Trại thí nghiệm chè Phú Hộ. 
  • 1985 – 1987. Phó Viện trưởng Viện Cây công nghiệp, Cây ăn quả. Bộ Nông nghiệp.
  • 1988 – 2009. Thành viên Ban Khoa học Kỹ thuật, Hiệp hội Chè Việt Nam - Hà Nội.

ĐỖ THỊ NGỌC OANH        

Sinh 1959 tại Phú Thọ, Kỹ sư nông nghiệp Đại học Nông Nghiệp Bắc Thái; Thạc sỹ nông nghiệp Đại học Adelaid Úc; Tiến sỹ nông nghiệp đại học Wales Anh. Trưởng bộ môn Sinh lý, sinh hóa, di truyền giống Đại học Nông Lâm Thái Nguyên.

Hoạt động nghiên cứu khoa học

·       1981-1983. Cán bộ nghiên cứu Trại thí nghiệm chè Phú Hộ. 

·       1984- 2010. Giáo viên đại học Nông Lâm Thái Nguyên

·       1995- . Chủ trì đề tài cấp Bộ Đại học

·       1997- Chủ trì chương trình sản xuất thử về cây chè.

 

 


 
< Trước   Tiếp >
 
 
Múi giờ

Trang ảnh










 
 
Copyright © 2006 Ho Do Viet Nam. All rights reserved.
Đ/c :111 Đặng Tiến Đông - Đống Đa - Hà Nôi
Khu Đô Thị Tây Nam Linh Đàm
Hotline:091.8830808.
Website: www.hodovietnam.vn - Email: banlienlac@hodovietnam.vn